Bureau d'études
Prestatations de Services | Conseil | Études et co-développement de Projets
Consultant Indépendant, Chef de Projet
Conseil, Coaching de Projets Wellness & Cuisine Végétale
- Accompagnement de porteurs de projets, entrepreneurs ou chefs dans le développement de nouveaux concepts.
- Intervention en amont de projet sur la conception
- Réalisation d'études préalables et d'opportunité
- Animation / coordination d'ateliers de créativité
- Formation / Accompagnement des équipes
Conseil et Développement de Projets
Approche orientée projet et méthodes agiles
- Phase Amont : étude préalable, évaluation d'opportunité, étude de tendances ou de concurence, vision stratégique, mission, identification de la demande
- Recherche et Développement : ateliers R&D, conception de nouveaux produits, définition des objectifs, études préalables, étude de faisabilité, plan de projet, chemin critique, viabilité économique...
- Pilotage de projets : planning, retro-planning, budget, gestion des ressources, évaluation de l'avancement, contrôle qualité, évaluation de risques...
- Stratégie de Développement : modèles d'affaires, gestion des problèmes, définition de la stratégie et plan tactique d'avancement, développement durable
- Accompagnement des équipes : coaching personnalisé
Prise de contact et briefing (formulaire en ligne)
Conversation avec Karine Castro
Podcast de l'institut V de gastronomie végétale
Retour sur mon parcours et mon expérience avec Franck Garanger - Head of Culinary de MSC Explora Journey
Cette conversation est accessible sur toutes les plateformes de podcast - Podcast de l'institut V dont Spotify et Apple Podcast (lien ci-dessous) : Christophe Berg - Chef & Wellness Consultant
La version vidéo du podcast est en ligne sur Youtube.
Conversation avec Anne Sophie Dutat
Podcast Learning Matters - Episode LM 01.5
Retour sur mon parcours de travailleur indépendant nomade, mon port d'attache à La Palma dans les îles Canaries, mon approche du changement et de la prise décision dans des situations complexes, sans certitudes et avec une information incomplète. Et mon activité de conseil ainsi que de coaching.
Cette conversation est accessible sur toutes les plateformes de podcast - Learning Matters dont Spotify et Apple Podcast (lien ci-dessous) : LM01.05 > Christophe Berg
Christophe Berg @kristofberg
Bureau d'études et de conseil en développement de Projets
Mon expérience, parcours professionnel et éducation
Consultant, chef de projet indépendant basé à Denver (Colorado). Téletravail, mode hybride ou missions sur site. 30 années d'expérience professionnelle en gestion de projet, conseil et enseignement. Mon parcours sur Linkedin.
Master 2 en Sciences et Management de Projets à l'université de La Rochelle. Ménoire de Master sur les méthodes agiles.
Télécharger mon curriculum vitae (en anglais).
Exemples de Projets :
- Conception du Programme Mindful Nutrition pour les croisières de luxe Explora Journeys par MSC Cruises.
- Conception et étude préalable pour le tiers-lieu et centre commercial vegan Plenty Grocer et EKM6 à Bangkok.
- Etude sur le centre yoga & pilates Azultfit à Villaverde, sur l'île des Canaries Fuerteventura.
- Conception, lancement et direction de la formation de l'école de cuisine végétale Blue Lotus Hua Hin en Thaïlande
- Conception du programme de cuisine végétale sur les croisières Oceania et Regent Cruises (Groupe Apollo)
- Conception du Juice Bar sur les croisières Oceania
- Conception, Accompagnement pour le développement et le lancement de Tom Juice’s Bar à Saint Barthélemy.
Offre d'Accompagnement
Développement Personnel | Coaching individualisé en ligne
Les héros du Quotidien méritent un Coach Personnel.
Rêver avec un Plan - Développer des Projets - Changer
Points cléfs de mon approche :
- une Méthode Pas à Pas guidée en personne
- une série de conversations confidentielles
- un échange constructif sans jugement
- une remise en question des certitudes
- un questionnement du raisonnement
Comment j'accompagne mes clients :
- Présent à leur côté avec empathie et compréhension
- Une perspective neutre et sans conflits d'intérêt
- Questionnement des idées, les évidences, les principes
- Questionnement et Animation de la Refléxion
- Simplification, Clarification et Visualisation des problèmes
- Rappel aux engagements personnels
- Visualisation de la progression et l'évolution des situations
Pourquoi un Accompagnement Personnalisé
Trouver sa Voie, se Réaliser, Vivre selon ses Aspirations
Les Héros du Quotidien ? se sont les personnes dynamiques qui bénéficient le plus de ralentir afin de prendre le temps d'évaluer leur situation, leur vision et leurs envies de changement.
Pour Quoi Faire?
- Gagner en connaissance de soi et en confiance en soi
- Clarifier ses Objectifs
- Exercer son esprit critique
- Améliorer son processus de décision
- Réveiller son Potentiel
- Rêver avec un Plan
- Faire des Projets
- Adopter de nouvelles habitudes, un état d'esprit différent
- Changer de mode de vie
- Développer ses idées en projets
À Quel Moment ?
- Sentiment d'être "coincé", Stagnation Pro
- Situations de perte de confiance en soi,
- Changement de Vie et/ou Reconversion
- Transition Professionnelle et/ou Nouveau Départ
- Projet d'expatriation
Qui suis-je ? un consultant avec 30 années d'expérience dans des domaines variés et un Master en Management de Projet de l'université de La Rochelle. Plus de détails
Pourquoi Un Accompagnement Personnalisé ?
- un investissement pour soi même
- une opportunité de développement personnelle
- une invitation au changement
- clarifier Qui vous souhaitez devenir et comment évoluer
- Définir un plan et le mettre en pratique
- Apprendre à transformer vos idées en projets viables
Comment se passe l'accompagnement ? un dialogue, des ressources, une méthode pour guider les sessions afin de vous aider à clarifier votre situation, votre vision, prendre en main et résoudre vos problèmes, faire face à la réalité et aux situations complexes, imaginer et adopter un mode de vie selon vos principes et vos valeurs.
Programme Six Semaines de Coaching
Accompagnement Individuel et Personnalisé
- Connaissance de Soi : traits de caractère, personnalité
- Conscience de Soi : forces et faiblesses, limites, aptitudes, savoir faire, savoir vivre, potentiel
- Plan de développement Personnel : Vision, Mode de vie, Étapes, Expérimentations, Pratiques, Obstacles,
- Manifeste, Communication : raconter son aventure personnelle, son histoire
- Plan de Projet : visualiser vos idées en projets viables
Accompagnement Individuel :
- 100% Spécifique, votre courbe d'apprentissage, vos enjeux
- Les discussions sont strictement confidentielles.
- Retours constructifs sans jugement
- Pas de partage, pas de travail en groupe
- Pas de Prérequis, juste une dose de curiosité, un engagement dans le temps et votre attention
Comprend : 1 heure d'appel hebdo, échanges par email ou Whatsapp et le support papier de l'accompagnement.
Nécessite : 2 heures hebdo de travail personnel / recherche
Durée totale du programme : 6 semaines
Langues : Anglais (support), Français (discussion)
Optionnel : 12 semaines de Mentoring et Suivi
